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卤牛肉的升级版吃法：手撕牛肉拌杂蔬

星锐新声2025-12-30 15:40:56【知识】2人已围观

简介原料主料：熟牛肉150克、香芹2棵、洋葱半个、胡萝卜半根、红椒半个调料：辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋适量做法：1、熟牛肉手撕成细丝；2、各种蔬菜洗净，控干，切成和牛肉丝差不多的细丝；3、牛肉和蔬

　　原料

　　主料：熟牛肉150克、卤牛香芹2棵、肉的肉拌洋葱半个、升级撕牛胡萝卜半根、版吃红椒半个

　　调料：辣椒粉一匙、法手植物油、杂蔬生抽、卤牛糖和香醋适量

　　做法：

　　1、肉的肉拌熟牛肉手撕成细丝；

　　2、升级撕牛各种蔬菜洗净，版吃控干，法手切成和牛肉丝差不多的杂蔬细丝；

　　3、牛肉和蔬菜混合；

　　4、卤牛撒上辣椒粉；

　　5、肉的肉拌用勺子烧滚热油；

　　6、升级撕牛趁热浇在辣椒粉上；

　　7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。

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